Através de exames minuciosos presentes da água os profissionais poderão identificar a sua potabilidade. No laboratório é realizada análise microbiológica de água que avaliam odor, gosto, cor, PH, bactérias heterotróficas, coliformes totais, escherichia coli entre outros elementos que identificarão a real situação da água e sua qualidade para consumo humano.
A Análise microbiológica de água identifica microrganismos que não podem ser vistos a olho nu, para detectá-los são necessários utilizar meios de cultura e estufa criando, assim, um ambiente propício para o desenvolvimento das colônias e, através de um contador, poder quantificar o número de colônias presentes na água.